我在中国一次几百人的大会上，问了两个问题：
1，听说过冬虫夏草的人请举手，结果：大于95 %;
2，不知道“冬虫夏草不是虫，不是草，是微生物，是真菌的一个种”的人请举手，结果：也大于95 %。
看来，知道冬虫夏草是药食两用的滋补品人占绝大多数。但是，不知道冬虫夏草是微生物的人也占绝大多数。
如果，我们把干燥的冬虫夏草扳断，断面是白色而丰满的，其中有一个黑点。那白色是因为充满了白色菌丝而成，那黑点是因为幼虫体内没有被菌丝体消化吸收肠子的残留物。
如果，我们把冬虫夏草用水浸湿，撕开，或制成切片，放在100倍以上的显微镜下观察，不论虫部还是草部都是由一丝丝的菌丝组成。
如果，我们把新鲜的（刚刚挖来的）冬虫夏草表面洗干净，消毒，在无菌条件下切除去表面部分（表面往往有杂菌寄生），取冬虫夏草内部白色部分，切成小块，放在冬虫夏草菌的半固体培养基表面上，保持0～18℃，30～180天期间，肉眼可以看到冬虫夏草白色小块边上长出一丝丝的菌丝。
如果，我们在青藏高原产地，用灭菌过的小纸袋套在刚刚长出的冬虫夏草的草部，待冬虫夏草成熟了，把纸袋放在显微镜下观察，可以看到冬虫夏草弹射出的子囊孢子（真菌的种子）。
如果，在无菌条件下，把子囊孢子放到冬虫夏草的半固体培养基上，保持0～18℃，30～180天期间，肉眼可以看到冬虫夏草白色小块边上长出一丝丝的菌丝。
这些都说明了一句话：“冬虫夏草不是虫，不是草，是微生物，是真菌的一个种”。
